• 창가쪽 자리에서

  • 키작은 이가 입구에서 본

  • 키큰이가 입구에서 본

  • 마스코트 '쿠모'

  • 햇빛이 비취는 테이블

  • 벚꽃과 그림자





2013년 11월의 어느날

나양과 주방장은 결혼 2주년 기념으로 파리에 다녀왔습니다.
계속 비가 와서 좀 그러했지만 나양님의 취미인 뜨게용품 사냥과 주방장의 취미인 고물찾기를 하였답니다~~

나 고양이 쿠모

쿠모의 의미는 '구름'입니다. 하얀 구름과 같이 가게를 지키고 있지요. 2011년 11월 9일생 남자아이에요.

  • 하루에 20시간을 잡니다.
  • 사료밖에 안먹어요.하지만 남이 먹는건 관심이 많지요
  • 사람을 물거나 긁을 생각은 추호도 없고 경험도 없습니다.
  • 이쁜 사람을 좋아해요.
  • 연락주실 분은 이메일로 연락주세요. koomo@어쩌구닷캣....

쿠모의 엄마는 아이쿠닷컴에 계시구요. 형제는 민작가님과 같이 살고있습니다.

나야의 카레에는 기본카레라는 것은 없습니다.

야채카레는 양파, 감자, 고구마 등을 곱게 갈아 넣어 육수를 만듭니다. 스프같은 맛이 나는 이유가 여디에 있습니다.

야채카레 제조 후 실온, 냉장보관을 통해 맛을 숙성시킨 후 주문이 들어오면 브로콜리, 버섯, 감자 등을 추가하여 가열시킨 후 밥, 김, 계란후라이(반숙)과 같이 제공됩니다.

고로케카레는 감자로 만든 고로케가 올라가는 만큼 느끼함을 없애주는 카레로 만듭니다.
육수를 만들 때 약간의 청고추를 추가함에 따라 살짝 매울 수 있습니다.

직접 손으로 만든 고로케 두 개가 제공되며 계란은 제공되지 않습니다.



해물카레는 해산물의 비릿함을 잡아줄수 있게 육수를 만듭니다.
부드러운 느낌이 납니다.

오징어, 조개, 홍합, 새우를 넣어 만듭니다.


키마카레는 소고기와 돼지고기를 다져서 만든 매콤한 카레입니다.

계란후라이와 함께 나오며 매운 맛은 조절이 안됩니다.
조절하고 싶으신 분은 야채, 고로케 반반 카레를 주문하시기 바랍니다.